大麦を焙煎して作る香ばしいロースト香と優しい甘味の麦茶。カフェインが少なく、冷やすと香りが引き立ち、ビタミンA・Cや食物繊維が豊富なところからも夏にぴったりですね。韓国でもボリチャとして定番人気なお茶ですが、日本の夏の定番としては江戸時代に夏の街角で売られていた経緯があるそうです。
① 健康効果・体への影響
このお茶を飲み続けていたら、コレステロール値が大幅に下がった。
韓国にいたときはいつも飲んでいたけど、こんなに健康に良いとは知らなかった。
前立腺の感染症になったとき、頻繁にトイレに行かなければならなかったので麦茶を飲んだ。1日3回飲んだら、トイレの回数が1分おきから1日3～7回程度に減り、痛みもなくなった。完治はしなかったけど、6か月間麦茶でしのいでから中国の漢方医に診てもらった。今は漢方で前立腺は治ったし、麦にはとても感謝している。抗生物質や鎮痛剤を飲まずに済んだ。
PCOS（多嚢胞性卵巣症候群）にも良いの？
長い間飲んでいたけど、実際に健康に良いとは知らなかった。
数年間これと、そば茶や竹茶も飲んでいる。どれも睡眠に良くて、カフェインがなくリラックスできる。
② 疑問・科学的指摘
その研究は誰が行ったの？資料を提示できる？
がんのリスクが上がるの？それとも読み間違えた？
食物繊維が多いと書いてあるけど、自分の麦茶パッケージには食物繊維ゼロと書いてある。
体のすべての細胞、特に脳にはコレステロールが必要だ。単純すぎる説明だと思う。
お茶に食物繊維は含まれていないのでは？
③ 味・風味への反応
冗談抜きでタバコみたいな味がする。
まとめ
「このお茶を飲み続けていたら、コレステロール値が大幅に下がった。」「韓国にいたときはいつも飲んでいたけど、こんなに健康に良いとは知らなかった。」と、動画ではミネラルや食物繊維、抗酸化物質ポリフェノールを含む麦茶には胃酸逆流・胃痛や吐き気・便秘など様々な健康効果が言われていましたね。「数年間これと、そば茶や竹茶も飲んでいる。どれも睡眠に良くて、カフェインがなくリラックスできる。」とメラトニンを含むことからの睡眠効果についても歌われていました。
おまけ
韓国では水代わりに飲まれるボリチャという焙煎大麦のお茶。麦茶より焙煎がやや穏やかなことが多い。
チコリコーヒー。フランス・アメリカ南部などで飲まれるチコリの根を焙煎した飲み物。
ボリチャ
チコリコーヒー
ひとこと
韓国では麦茶（ボリチャ）にコーン茶（オクススチャ）を入れることもあるそうです。甘い香りが増す・コクが出るなどの効果があるとか。
コメント