「あんこといちごの夢の共演！」＠いちご大福に関する海外の反応

　いちご大福は、求肥など柔らかい餅の中にあんこと生のいちごを包んだ、日本の和菓子です。甘いあんこと、甘酸っぱくてみずみずしいいちごを組み合わせるのが特徴です。いちごを丸ごと1個包むことが多く、断面を見ると、白い餅、あんこの濃い色、赤いいちごのコントラストがきれいですね。いちごの酸味があんこの甘さを和らげるため、普通の大福よりも軽く、フルーティーに食べられるのが魅力です。

① 自国文化との違い
② 日本文化の思い出・個人体験
③ 日本文化の調理法・素材
まとめ
おまけ
麻糬
ロクム
ひとこと

① 自国文化との違い

日本のいちごって本当に完璧そう。アメリカのいちごは、ものすごく大きいか、変な形をしたものすごく大きいいちごばかり😂

彼女の好きなところは、材料をまったく無駄にしないことです。アメリカの料理番組は大量に準備して、実際の調理では半分しか使わないことが多いので…。

日本のいちごは本当に品質が高いですね。アメリカではこんなの見たことがありません。

日本食ってかわいくておいしいですね！

もう日本に引っ越した方がいいかもしれない。

② 日本文化の思い出・個人体験

16歳の頃に『花より男子』を見ていたのを思い出します。主人公が大福屋で働いていました（笑）。

これは私の大好きな和菓子のひとつです。初めて食べたのはオーストラリアの日本食レストランでした。販売終了したときは本当にショックでした。これだけを買いに行くこともあったので。ぜひ作ってみたいです。レシピありがとうございます。

これが初めて見た Cooking with Dog の動画でした。

アメリカのスーパーで今日食べました！すごくおいしい！ <3

『Voiceful』という漫画でいちご大福を知りました。主人公が偶然出会ったネットアイドルに、自分用に買ったいちご大福をあげる場面です。それで興味を持ち、日本食が好きになりました。いつか食べてみたいです！

『ニセコイ』で大福が出てきましたね。楽一条が小野寺小咲の妹と和菓子について話していた場面を思い出します。

静岡県でこれを食べました！！めっちゃ美味しいやで。

祖母がよくいちご大福を作ってくれます。本当に絶品です！ ^^

初めてこのチャンネルで見た動画です。今でも大好きです！ <3

③ 日本文化の調理法・素材

片栗粉の代わりにコーンスターチでも大丈夫です 🙂 お餅がくっつくのを防げます。白玉粉（またはもち粉）は、お近くの日本食材店やアジア食材店で探してみてください 🙂

今まで見た中で、お餅を蒸して作っている人はあなただけです。ほとんどの人は電子レンジを使います。伝統的な作り方を知ることができて嬉しいです 😀

いちご大福は冷蔵庫でおそらく1日保存できます。ただし、いちごが入っているので当日中に食べるのがおすすめです 🙂

さくら餅のレシピもぜひお願いできますか？

電子レンジなしで大福を作る方法がわかりました。どうもありがとう！

いちごは日本語で「Strawberry（いちご）」という意味です 🙂

最初の層は「あんこ（甘い豆あん）」です 🙂 作り方はぼたもちの動画をご覧ください！

もしあんこの代わりにチョコレートペーストを入れたら、もっとおいしくなりそう。マジで…。

キルシュ漬けのサワーチェリーを白あんで包み、抹茶を加えたお餅で作ってみました。組み合わせが最高でした。

ついに、あんこといちごの夢の共演！

お餅の柔らかくてもちもちした食感が大好きです。初めて食べたときは驚きましたが、すぐに慣れました。本当に面白い食べ物ですね。

明日いちごを買って作ります。豆腐団子も。今日はあんこを作りました 🙂

アラビア語字幕があればいいのに。内容もレシピも素晴らしいチャンネルです♡

材料も少なくて簡単そうなレシピですね。明日材料を買いに行って作ります 😀

大福の中にいろいろな具を入れられるのがいいですね。

フルーツ入りの大福はまだ食べたことがありません。おいしそうです。

犬用おやつの作り方動画も見てみたいです ❤️

本当に芸術ですね…。見ていて美しいです。

これは作るのが少し大変でしたが、本当においしかったです！

まとめ

「日本のいちごって本当に完璧そう。アメリカのいちごは、ものすごく大きいか、変な形をしたものすごく大きいいちごばかり😂」「日本のいちごは本当に品質が高いですね。アメリカではこんなの見たことがありません。」日本のいちご自体への評価も高かったですね。
「いちご大福は冷蔵庫でおそらく1日保存できます。ただし、いちごが入っているので当日中に食べるのがおすすめです :)」2日以上はあまりおすすめでなく、いちごから水分が出て、あんや餅の食感も悪くなりやすいそうです。