今回取り上げるのはうどん。インドネシアで展開している丸亀製麺の様子です。外国にも広く展開されている様子。インドネシアの方はどのような反応をみせてくれるでしょうか？海外の反応をまとめてみました。
海外の反応（今回は主にインドネシア）
料理に関する反応
- 「この食べ物、本当に美味しそうだなぁ😊」
- 「生卵を加えるとさらに美味しいと思う。もっと食べたい！」
- 「日本のうどんスープって軽くて食べやすいよね。」
- 「牛肉のA5ランクを使って作った料理を試してみたい！」
- 「めっちゃ、揚げ物ある😂」
- 「ハラル食あるのかなー？日本に」
- 「ハラルになるでしょこれは笑」
- 「生卵、また食べたいなー！」
日本の独自性に関する反応
- 「日本の箸は滑りにくくて使いやすいね。インドネシアの箸はすごく滑りやすい。」
- 「日本の料理は細かいところまでこだわってるよね。例えば、牛肉料理でも部位や調理法にすごく気を使ってる。」
- 「日本の手作りの餅を現地で見てみたい！」
自国文化についての反応
- 「インドネシアのミーアヤム（鶏ラーメン）の方が香辛料が効いていて味が濃いと思う。」
- 「宗教的な理由で、油や調味料が混ざっていないか心配だけど、日本の料理の清潔さは信用できる部分もある。」
まとめ
おおむね好評な様子でした。実は丸亀製麺の売り上げ世界一店舗は、日本ではなくなんとハワイだそうです。小麦なので食べやすくて軽い料理なので、受け入れやすいのかもしれませんね。
実はそのほか、和牛！に関するコメントがちらほら見られました。インドネシアでも注目されているのかな。
おまけ
1.インドネシアの麺料理
おまけ動画で取り上げるのは、コメントにもあったインドネシアの鶏麺料理、ミーアヤム。
うどんに比べてこっちのほうが濃いと言っていたけれど、本当にそう！
ひとこと
ミーアヤムはインドネシアの二郎系ラーメンやね！
コメント