海外の反応「締めのスープ割りが完璧」＠つけ麺に関する海外の反応まとめ

今回取り上げるのはつけめん。ラーメンではなくてつけ麺。ラーメンはワールドワイドな料理として広まりましたが、つけ麺はどうなのでしょうか？また、どのような印象を受けるのでしょうか？海外の反応をまとめてみました。

海外の反応

1. 料理の賞賛や感想

• あの豚バラのスープ、素晴らしいね！すごく濃厚だ！
• これ、本当に素晴らしそう！！！
• つけ麺は本当に最高だよね。スープと麺の組み合わせが最高だし、締めのスープ割りが完璧。
• めちゃくちゃ美味しそう😮😮
• これ、美味しそう！！
• あの豚バラ、最高🔥
• 美味しそう😋
• このスープ、めっちゃ濃厚🤧🤧🤌✨
• つけ麺を日本で試して、普通のラーメンよりも好きになった。
• このお店のつけ麺は本当に美味しかった。良いチョイス。

2. つけ麺に関する意見・疑問

• スープが別添えなのは具材を多く入れるため？
• なぜ麺を最初からスープに入れないの？
• 具材を分ける意味が分からない…普通にラーメンでいいだろ🙄
• ラーメンにクリームなんて必要ない
• 俺ならスープを全部麺にかけちゃうな。

3. 手袋や衛生状態への不満

• 麺を触ったのと同じ手袋でシンクの蛇口触ってるじゃん。
• 手袋なしで私のラーメンに触るのは勘弁して🤢
• 手袋をつけてくれ😮
• なんでアメリカの人たちは手袋を使わないの？
• 濡れた手で麺を触るなんて…無理だわ。
• 手袋してないじゃん。
• ラーメンに手で触ってるの見て🤢…だから俺は自分で料理を作る。

まとめ

概ね受け入れられながら、ラーメンの方がいい！という意見は、日本と同じ感じですね。つけ麺のいいところは、ディップするスープが濃厚なところにあるかもしれません。良さを分かって下さる方もいて嬉しくなりました。

また、素手で食材を取り扱う衛生観念についての話題も出てました。日本食は都度清潔にしたうえでの素手での調理を行うベースがありますが、この辺りは文化背景の違いがあるなと感じさせられたり。この辺りも興味深いですね！

おまけ

1.中国のつけ麺「蘸面」

おまけ動画で取り上げるのは、中国のつけめん、「蘸面（ざんめん）」。

中国の伝統的なディップ麺で、麺を濃厚なタレやスープにつけて食べます。つけ汁は麻辣（花椒と唐辛子）や醤油ベースで、甘辛いタレのよう。麺は刀削麺や手打ち麺が使われることが多く、コシがしっかりしているのいが特徴です。

ひとこと

　それぞれの良さを楽しむ心を持ちたいなー。（ラーメンの方が好きだけど）