今日のテーマはアジフライです。魚が続いちゃった☺
鰺フライめっちゃ好きなんです。鰺ってなんか、日本感ありますよね（イメージ）。
魚のフライといえば世界にもあると思いますが、アジフライの感想はどうでしょう？
海外の反応
①アジフライという料理への反応
- アジフライ、めちゃくちゃ美味しそう！早く作ってみたい！
- 3年前に友達と食べたアジフライを思い出す…懐かしいなぁ💕
- なんてこと！このアジフライ、カリッカリで最高に美味しそうじゃん！
- 家でアジフライ作れるの！？絶対やってみる！！
②魚のフライに関する反応
- 何でもパン粉で揚げたら美味しい説、完全に証明されたな。
- いや、この揚げ物、見てるだけでヨダレ出るわ。
- カリカリの音がたまらん！！ASMRレベル。
- アジって聞いたことなかったけど、これはヤバい、美味しそう。
- 魚の捌き方、プロすぎる…めちゃくちゃ勉強になる！
- 魚フライはマジで最強の comfort food！見てるだけで幸せ。
- パン粉フライってやっぱり最強だよね、あのサクサク感が最高！
- なんかこの揚げ方、うちの国のスタイルにめっちゃ似てる！
- うちの国はパン粉じゃなくてコーンミールで揚げるけど、これもめっちゃ美味しそう！
- イギリスのフィッシュ＆チップスを思い出すけど、日本の方がカリカリしてそう！
③日本に関する反応
・こういうの見ると、日本の料理もっと作ってみたくなる！
・アメリカのスーパーじゃ魚は最初から切られてるから、こうやって捌くのすごいなぁ。
・日本人ってほんとに何でもこだわってて、マジで尊敬する。
・包丁さばきがすごすぎる…やっぱ日本の料理って繊細だよね。
・日本の家庭料理って、見てるだけでほっこりするよね。
まとめ
揚げ方に注目が集まってましたね。日本ではフライといえばパン粉でサクサクに揚げますが、
海外では小麦粉やコーンミールで揚げることが多いようです。
また、油の質の問題で日本のフライは食感が軽かったり、青魚をフライにするのも珍しく。
ソースを使う文化も珍しいようです☺ 海外ではレモンと塩が多い様子。
おまけ
世界の魚のフライ！
アジフライのあとは、世界の魚のフライのご紹介。
①イギリス（フィッシュアンドチップス）
これぞ魚のフライの世界代表！さすがの貫禄ですね！
②アメリカ（フライドフィッシュ）
衣にはコーンミールが使われてます。ああ、なるほどって感じですね１
③スペイン（ペスカディート・フリート）
アンダルシア地方でこのような料理がメジャーな様子。衣が薄いので、天ぷらのようですね。
④ポルトガル（ペイシ・フリト）
こちらは大きめの魚に、厚めの衣。柑橘を絞る所が印象的ですね☺
ひとこと
こうしてみると、なんだか鰺フライって特徴的に見える☺
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